Oblíbené příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkemglykemický index. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemglykemický index. Zobrazit všechny příspěvky

středa 14. května 2014

Zkuste očistnou rýžovou dietu

Rýže je lehká a snadno stravitelná potravina a obsahuje důležité minerály a vitamíny, takže se skvěle hodí i pro hubnutí. Rýžová dieta dokonce patří k nejznámějším dietám zaměřeným na jedinou potravinu. Doporučují ji jak známé osobnosti, jako je třeba Dara Rolins, tak specializovaný server Jak mám zhubnout.

Ten upozorňuje, že rýže není jedinou plodinou, jak si můžete myslet po zkušenostech ze školních jídelen, ale naopak je velmi rozmanitá. Vždyť jí ve světě existuje necelých 10 tisíc druhů, které se odlišují tvarem i chutí.

Pro hubnutí je ideální ta rýže, jejíž glykemický index je menší než 55. Tuto hodnotu bezpečně splňuje kupříkladu dlouhozrnná rýže basmati, planá (indiánská) rýže  a rýže tmavá natural. Naopak nevhodná je rýže předvařená. Pokud už zvolíte správný druh, naplánujte si jídelní plán a délku diety. Nejlepší je délku stanovit individuálně po konzultaci s odborníkem. Typicky se však volí týdenní dieta. V případě delšího rýžového plánu je vhodné do jídelníčku zařadit také jiné dietní potraviny.

Na webu Jak mám zhubnout naleznete základní rýžový harmonogram pro tuto dietu.

středa 18. prosince 2013

Znáte už medovou dietu?

K oblíbeným léčivým prostředkům patří už po mnoho století med. Známý řecký lékař Hippokrates (460-377 p.n.l.) jej dokonce považoval za všelék. Med pomáhá při rýmě, zánětu průdušek a horních cest dýchacích, chřipce nebo kožních problémech. Sladký přírodní lék je vhodný také při hubnutí, kdy může nahradit nebezpečný cukr.

V celoživotním výzkumu to zjistil nutriční specialista Mike McInnes. „Dokonce i údajně zdravé nízkotučné potraviny často obsahují skrytý cukr nebo bílou mouku, kterou tělo okamžitě přemění na cukr. Jeho hladina je pak v těle na maximu,“ upozornil britský odborník server Daily Mail, kde najdete všechny podrobnosti. Tělo si s přemírou cukru pomáhá vypouštěním hormonu inzulinu, který jej odděluje od krve a ukládá jej jako tuk.

Pokud už cukr často (což vzhledem k jeho obsahu v různých potravinách není nic neobvyklého) jíte, mozek si na něj navykne a vyžaduje jeho přísun. Koloběh se opakuje a vy mlsáte a tloustnete... Podle McInnese se vše dá narušit právě nahrazením klasického cukru za mnohem zdravější med. Někteří odborníci tvrdí, že med i cukr v lidském těle mají stejné účinky, McInnesův výzkum opírající se i o závěry vědců z Dubaje ale tvrdí opak.

Lžička medu před spaním prý pomůže nastartovat organismus, aby spaloval tuky, zatímco budete spát. Med je zároveň účinný jako prevence proti závislosti na sladkostech. Tato medová dieta vám může pomoci zhubnout až 1,3 kila za týden, musíte však dodržovat i další základní rady, které najdete na našem blogu. Třeba se více hýbat a volit spíše tmavé celozrnné pečivo.

Důležité pak je vybírat kvalitní med. Medy prodávané v supermarketech často mají pochybnou kvalitu, a jsou nastavované cukry, sirupy a barvivy, které do něj v žádném případě nepatří. Studujte tak etiketu a raději kupujte dražší výrobky s ověřeným původem. Jistotou určitě je nákup přímo u českého včelaře, který má včely umístěné v čisté přírodě (například na Vysočině).

Někdy příště si povíme o skořici s medem a jejím vlivu na hubnutí.

neděle 7. září 2008

Snídaně je základ dne!

Stres a shon poslední doby nás často nutí k zanedbávání nejdůležitějšího jídla dne – snídaně. V České republice snídají zhruba dvě třetiny lidí, u mládeže dokonce pouhá polovina. A to je velmi málo! Lidé, kteří nesnídají, potřebnou energii dohání různými pamlsky během celého dne a tím v konečném součtu naberou daleko více kalorií. Po noci, kdy tělo odpočívá, je nutné organismus znovu nastartovat. Tělo zpracuje vyšší dávku energie, navíc neukládá tuky do zásob, jako je tomu po večerní hostině.

K snídaní jsou vhodná jídla s nižším glykemickým indexem. Ta zahánějí hlad na delší dobu. Doporučit tak můžeme celozrnný chléb, nízkotučný sýr, tvaroh, jogurt, mysli, banán, sójové mléko, mléčné, zejména zakysané výrobky. Naopak nepříliš vhodné je bílé pečivo, koblihy či hamburgery. Pokud se od nich ale nedokážete oprostit, jezte je raději ráno, než večer.

Podle výzkumu amerického dietologa Nikhila V. Dhurandhara z Biomedicínckého výzkumného centra Pennington mohou přes vyšší obsah cholesterolu pozitivně působit také vajíčka. „Lidé mají velké problémy zvyknout si na nějakou dietu a náš výzkum ukazuje, že volbou vajec k snídani se může dramaticky zvýšit šance na hubnutí. Zřejmě tady pomáhá zvýšená nasycenost a příjem energie, které pak pomáhají lidem zvládat pozdější omezený příjem kalorií během dne,“ tvrdí Dhurandhar. O výzkumu si můžete přečíst na serveru Novinky.cz.

Při snídani nezapomínejte taktéž na tekutiny. Vhodný je čaj, či neslazené nápoje. Opatrně naopak s oblíbenou ranní kávou, která odvodňuje a měla by vždy být podávána se sklenkou vody. Význam snídaně rozhodně nepodceňujte! Snídej sám, obědvej s přítelem, večeři ponech nepříteli...